Everything about چی بپزم
برای مطالعه طرز تهیه رشته پلو به چند روش مختلف روی لینک مطلب آن کلیک کنید.قدیمیها آن را در ظرف محلی به نام «گمج» درست میکردند و به آن «خورش فسنجان سبزی» میگفتند.
هر کدام را که تمایل دارید مطالعه کرده و آن را برای اعضای خانواده خود بپزید. شام چی بپزم سخت نیست.
ماش پلو را بدون گوشت، با گوشت قرمز یا گوشت مرغ و بوقلمون هم میتوانید درست کنید. برای مطالعه طرز تهیه ماش پلو روی لینک مطلب آن کلیک کنید و فیلم طرز تهیه آن را هم تماشا کنید.
در خارج از ایتالیا، لازانیا آلا بولونزی که با بشامل (سس سفید) و سس گوشت تهیه میشود، کاملا شناخته شده و محبوب است. از جمله مواد تشکیل دهنده لازانیا با سس سفید شامل لازانیا، گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، عصاره گوشت، پنیر موزارلا، آرد و کره است.
در مرحله بعد نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زنجفیل و دارچین را به گوشت اضافه کنید. اگر از گوجه فرنگی تازه استفاده میکنید در این مرحله گوجه فرنگیهای رنده شده را به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید و اجازه بدهید آب گوجهفرنگی کشیده شود.
سوپ ها یکی از انواع غذاهایی است که می توان برای وعده شام بصورت کاملا سبک مصرف کرد. اینکه شام چی بپزم با دانستن و مطالعه این همه سوپ واقعا امری ساده است.
برای درست کردن این ناهار با برنج ابتدا سبزیها را پاک کنید و بشویید و وقتی خشک شد ساطوری و ریز خرد کنید. سپس سبزیها را در یک قابلمه بریزید، برنج پاک شده و شسته شده را هم اضافه کنید و مقداری آب بریزید.
در دستور پخت هویج پلو زعفرانی مجلسی با مرغ ریش ریش یا مرغ مکعبی خرد شده بهتر است از سینه مرغ استفاده کنید (اگر سینه مرغ را نمیپسندید از ساق مرغ استفاده کنید). برای پخت این غذای متفاوت با برنج، ابتدا مرغ را بشورید و به قطعات مکعبی تقسیم کنید.
خورش قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود.
خورش بادمجان یکی از خورش های اصیل و بسیار خوشمزه در میان ایرانیان است که از نظر مواد شباهت های…
آب دوغ خیار از جمله غذاهای سنتی و قدیمی ایرانیان است. مواد تشکیل دهنده این غذای بینظیر در کاهش دمای بدن در فصل گرم تابستان نقش قابل توجهی دارند. اصولا آب دوغ خیار یک غذای تابستانی و مقوی است که به صورت سرد و در کاسه سرو شده و هر فردی در هر سنی از خوردن آن لذت میبرد.
برای تهیه کرفس پلو ابتدا باید بعد از شستن و خشک کردن کرفسها و پیاز را خرد کنید. گوشت گوسفند لیست ناهار را نیز روی تخته قرار دهید و به صورت مربعی و نه خیلی درشت و نه خیلی ریز خرد کنید.
خب نوبتی هم که باشد، دیگر نوبت غذاهای آبکی است و همه ما می دانیم که معروف ترین و محبوب ترین غذای آبکی در میان ایرانیان دیزی یا همان آبگوشت است.